Sep 20, 2023 | Allgemein, Ernährung, Farm to Fork, Gentechnik, Landwirtschaftswende, Tierhaltung
Burger aus der Petrischale Was steckt hinter In-Vitro-Fleisch? Auf der Suche nach ökologischen Lösungen für unser Ernährungssystem wird seit neuestem eine weitere Möglichkeit diskutiert – Essen aus dem Labor. Aber können Kunstfleisch und Co. halten, was sie...
Aug 3, 2023 | Allgemein, Ernährung, Farm to Fork, Landwirtschaftswende, Pestizide
Umwelt-Krimi vor der Sommerpause Ein „Ja“ zur Natur – wie der konservative Kreuzzug gegen das Gesetz zur Rettung der Natur gescheitert ist. Zittern bis zur letzten Sekunde: schaffen es die europäischen Konservativen im Schulterschluss mit der Rechten, ein...
Jul 19, 2023 | Allgemein, Ernährung, Farm to Fork, Landwirtschaftswende
Lebensmittelverschwendung: Was für ein Mist! Die EU-Kommission sagt der Verschwendung nur halbherzig den Kampf an. Was wir derweil selbst tun können, um Essen zu retten und Geld zu sparen. Während du diese Zeilen liest, sind alleine in Deutschland ganze 2.100...