Sie schafft die längst überfällige Transparenz: Aus welcher Haltungsform stammen die tierischen Lebensmittel? Laut einer aktuellen Studie der Europäischen Kommission haben 2/3 der europäischen Bürger das Gefühl, nicht ausreichend über die Haltungsbedingungen und die Behandlung von Nutztieren informiert zu sein (Study on animal welfare labelling : final report, 2022) . Das muss sich ändern!

Mit der geschaffenen Transparenz ist es den Verbrauchern möglich, bewusste Entscheidungen zu treffen und eine Landwirtschaft zu fördern, welche den Belangen des Tierschutzes gerecht wird. Die Ställe sollen an die Tiere angepasst werden, nicht anders herum!

Ich fordere, dass die verpflichtende Kennzeichnung alle von Tieren stammenden Lebensmittel umfasst, einschließlich verarbeiteter Nahrungsmittel. Jedes tierische Produkt an jeder Verkaufsstätte sollte gekennzeichnet werden um den Essenden eine echte Wahl zu gewährleisten.

Manche Mitgliedsländer der EU, wie Deutschland, haben bereits freiwillige Tierwohlkennzeichnungen, oftmals initiiert von der Industrie. Damit daraus kein Dschungel voller schwammiger, teils nichtssagender Label wird, ist es wichtig, ein leicht verständliches und klar reguliertes, EU-weites Label zu entwickeln das jede und jeder kennt.

Die Möglichkeiten reichen von einer Kategorisierung in Stufen, Sternen oder Farben bis hin zu Abbildungen der jeweiligen Haltungsformen auf dem Label. Eines steht jedoch fest: Die Kennzeichnung muss leicht verständlich und transparent sein, damit sie ihr Ziel erfüllen kann.

Es ist wichtig, dass alle Produkte gekennzeichnet werden. Beim Einkauf muss eindeutig zwischen allen Produktionssystemen unterschieden werden können, und auch zwischen EU- und nicht-EU Produkten.

Zusätzlich sollten auf dem Label auch Tierschutzindikatoren einbezogen werden. Bei einer Kennzeichnung, welche sich ausschließlich auf das Haltungssystem beschränkt, werden wichtige Faktoren nicht einbezogen. Landwirtinnen und Landwirte sollten für zusätzliche Bemühungen im Bereich des Tierschutzes entlohnt werden. Beispielsweise:

• der Verzicht auf Verstümmelungen, wie das Schwänzekupieren bei Ferkeln
• die Vermeidung überzüchteter Tiere auf Kosten des Tierwohls, welche beispielsweise dazu führt, dass Masthähnchen wegen ihrem massigen Brustfleisch nicht mehr laufen können und Puten sich nicht mehr natürlich fortpflanzen können
• und einer Überwachung von Antibiotika und des Gesundheitszustandes.

Ein Beispiel für eine sehr erfolgreich durchgeführte, verpflichtende Kennzeichnung ist die Haltungskennzeichnung für Schaleneier. Immer mehr Verbraucher kaufen seit dem Beginn der Kennzeichnungspflicht im Jahr 2004 Eier aus tiergerechter Haltung. Das beweist, dass sich Konsumenten bei einer klaren Kennzeichnung bewusst für den Tierschutz entscheiden. Trotzdem gibt es Verbesserungsbedarf: Die Kennzeichnungspflicht gilt leider nicht für bereits aufgeschlagene Flüssigeier, gekochte Eier oder eihaltige Produkte.

Die Einbeziehung eines unabhängigen und zuverlässigen Kontroll- und Zertifizierungssystems ist wichtig. Die Einhaltung der Vorschriften muss regelmäßig nachgewiesen werden, damit das Label zuverlässig bleibt. Jährliche Kontrollen durch Dritte und die Einrichtung einer gemeinsamen Datenbank für die Auswertung sind Voraussetzungen für eine erfolgreiche Umsetzung des Labels.